kulinarischer adventskalender #16 - walnussplätzchen
walnussplätzchen - zutaten:
- 110g walnusskerne gemahlen
- 110g zucker
- 110g mehl
- 110g butter
- 1 eigelb
- mark aus 1 vanillestange
- 1 messerspitze zimt
- 1 messerspitze nelkenpulver
- puderzucker mit vanillezucker gemischt
alle zutaten zu einem teig kneten und diesen ca. 1 stunde kalt stellen. anschliesend halbmondförmige plätzchen formen und auf einem mit backpapier ausgelegten blech bei 190°C backen bis die ränder leicht dunkler werden (ca. 9 min.). direkt nach dem backen mit der vanille-puderzucker-mischung bestäuben.
irgendeinisch - 16. Dez, 00:23
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Trackbacks zu diesem Beitrag
Paulchens FoodBlog ?! - DesignBlog - 16. Dez, 22:37
16. T�rchen
...gabs heute zu bestaunen... [weiter]
monoblog - 16. Dez, 00:54
die sind also sehr ausgezeichnet fein, hab ich persönlich verkostet... aber es sind halt auch wieder plätzchen guetzli, um beim leidigen thema vom gestrigen beitrag zu bleiben ;-))
irgendeinisch - 16. Dez, 09:17
ich werde bis weihnachten einfach die kalorien beim gemüse einsparen ;-)
Christas Blog - 16. Dez, 07:42
Ich liebe Guetzli
also für mich kann es nicht genug Rezepte geben ;-)
Fein sehen die Walnussplätzchen aus und schmecken bestimmt köstlich. Habe mir das Rezept kopiert und werde es gemeinsam mit Rahel mal ausprobieren ...Hausfrau hat ja Zeit :o)
Fein sehen die Walnussplätzchen aus und schmecken bestimmt köstlich. Habe mir das Rezept kopiert und werde es gemeinsam mit Rahel mal ausprobieren ...Hausfrau hat ja Zeit :o)
irgendeinisch - 16. Dez, 09:21
wenn du das rezept schon kopiert hast, musst du die butter noch ergänzen. deren fehlen habe ich gerade erst bemerkt, der rest stimmt aber :-)
auf deiner seite gibt es ja diese tollen marzipanschnecken, die würde ich auch gerne noch backen.
auf deiner seite gibt es ja diese tollen marzipanschnecken, die würde ich auch gerne noch backen.
Christas Blog - 20. Dez, 11:13
Ich habs ausprobiert. Die Wallnussplätzchen schmecken einfach super lecker! :-)
irgendeinisch - 20. Dez, 20:19
das freut mich :-)
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